Sueca
El término municipal de Sueca está inmerso en el Parque Natural de la Albufera, a tan sólo 32 Km. de la ciudad de Valencia. El cultivo del arroz ofrece un paisaje cambiante según la época del año debido al cálido clima que existe durante todo el año, al mismo tiempo brinda la posibilidad de entretenerse en sus playas de arena fina, compartir la rica y extensa gastronómia, otro más de los placeres que puede encontrar el turista en esta tranquila ciudad.
Gastronomía:
La paella, que encuentra en la cocina suecana, por ser zona d’arroces, el más fiel y auténtico intérprete, así como todas les combinaciones posibles de arroz con carne, pescado, marisco y verduras, guisados o al horno.
El Concurso Internacional de Paella Valenciana, que se celebra cada año, tiene sus orígenes en el año 1961 debido al “boom” turístico y de concursos gastronómicos.
En esta época Sueca celebraba el 600 aniversario de la “Troballa de la Mare de Déu” y aprovechando la ocasión, se creó una fiesta dedicada a la paella. Así nació la “fiesta del arroz” y como no podía ser de otra manera, se le dio comienzo con un concurso de paella valenciana a nivel nacional. La fiesta empezó a adquirir importancia y en sólo 5 años fue calificada de interés turístico.
ELABORACIÓN:Lugares de interés:
– Muntanyeta dels Sants, en cuya cima se encuentra en el ermitorio de los Santos Abdón y Senén (estilo ojival del siglo XVII)
– Real Iglesia de la Mare de Déu de Sales, s. XVII;
– Antiguo Convento de religiosos franciscanos de la Observancia.
– Iglesia de Sant Pere (neoclásica) del S.XVIII.
– El Asilo de los Ancianos Desamparados (S.XIX)
– El Ateneu Suecà del Socors (S.XIX)
– El Ayuntamiento (S.XVIII)
– Los Porches (arcos de gruesa columna cuadrada de piedra de cargas. Siglo XVIII).
– El azut del río, paraje junto al rio Júcar a su paso por Sueca; mercado del viernes, todo el año, a lo largo de la calle del Sequial, auténtica feria de transacciones comerciales de antiquísima tradición.
– Parque Natural de l’Albufera.
– Sueca tiene además, 8 km. de playas,donde se puede practicar la pesca submarina y de superficie, como también la pesca fluvial en toda la zona; Club Náutico El Perelló.
Playa de Bega de Mar, Playa Mareny de Barraquetes y Playa de Les Palmeretes.
La suave orografía, su uniformidad climática y el cultivo del arroz dan como resultado un territorio de paisajes y formas exóticas. El Parque Natural de la Albufera ofrece una gran diversidad paisajística que se corresponde con una gran riqueza de ecosistemas, cada uno de ellos con su característica de flora y fauna. En la frontera imprecisa entre la aguas dulces y saladas del subsuelo emergen los Ullals, donde surge el agua dulce y se refugian peces mediterráneos en peligro de extinción con el fartet y el samaruc.
La Muntanyeta del Sants, unico relieve en la zona, se eleva como una pequeña isla de reducidas dimensiones en medio de amplias extensiones de arrozal.
Fiestas:
Luz, fuego, pólvora, escenificación… son elementos claves en las fiestas de Sueca. Destacan las Fallas, en el mes de marzo. La semana Santa. Las Fiestas Patronales nombradas Fiestas del Arroz, celebradas en septiembre, en la cual se lleva a cabo el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, donde cocineros de ámbito internacional nos muestran sus habilidades en la confección de la mejor paella del mundo.
También se realiza el piromusical (castillo de fuegos artificiales), donde los cohetes con sus luces de colores bailan al ritmo de la música durante 20 minutos. Especial atención a la fiesta de los patronos de la ciudad els Benissants de la Pedra, que se celebra el día 29 de julio con una romería.
No podemos olvidar la Mostra Internacional de Mim que se inicia una vez finalizadas las fiestas locales, donde el gesto y el movimiento son testigos de ella. También la FIMAC (Feria Internacional de Maquinaria Agrícola) celebrada a finales de mayo.
Les Tirades que se celebran de Noviembre a enero (caza de aves acuáticas ). Les Catalinetes merienda con el dulce típico del día (rollo con anisetes) También cabe citar la festividad del 9 de Octubre y los Carnavales.
Playas de Sueca
Playa Mareny de Barraquetes
Playa de Les Palmeretes
